Crema di Olive Nere Cucina Antica
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Crema da utilizzare in tanti modi, ottimo abbinamento è con salame e pomodori freschi. La possiamo lavorare così come è. Possiamo farcire dei pomodorini ciliegini, dopo averli svuotati dai semi, per un bocconcino sfizioso. La usiamo anche per tramezzini, pizze, bruschette, tartine, ma possiamo utilizzarla anche utilizzarla per condire primi piatti preparati con pasta di semola. Possiamo anche, miscelandola a farina e uova, creare una sfoglia marmorizzata in scuro, da condire poi con burro, salamino piccante, pomodori secchi, panna e prezzemolo.
Prodotto senza glutine
- INGREDIENTI: Olive nere (48%), pasta di olive (31%), olio di oliva, zucchero, correttore di acidita': acido lattico, spezie,additivo: gluconato ferroso (residuo).
- GRAMMI: 200 gr