Aceto balsamico di Modena Riserva
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L'aceto Balsamico di Modena è un prodotto tipico, preparato riducendo il mosto e facendolo invecchiare in botti di legno di rovere. Ha un invecchiamento minimo di tre anni e lo possiamo utilizzare per condire al posto dell’aceto di vino, per fare vinaigrette, o in cucina, per la preparazione di secondi tipici. Ottimo anche da utilizzare a gocce per insaporire o guarnire dei primi piattisfiziosi, oppure mettendone alcune gocce sul Grana o Parmigiano a fine pasto. Ideale anche su gelato alla crema, Superbo se utilizzato per condire fragole. L'aceto Balsamico dà il meglio di sè gustato con le uova, così si possono sentire meglio tutti i suoi gusti.
Prodotto naturalmente senza glutine
- INGREDIENTI: Aceto di vino , mosto cotto , colorante: E150 d
- LITRI: 250 cl