Pappardelle all'uovo Campofilone
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L'elevata superficie di questa pasta (1,4 cm), la consistenza unica e la sfoglia porosa le rendono perfette in abbinamento ai condimenti più succulenti e ricchi, come i ragù con selvaggina, e ai sapori autunnali ed invernali.
- Peso netto: 250 g
- Quantità ideale per 4 porzioni
- Tempo di cottura: 2-3 minuti in acqua bollente
- Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%)
- Shelf life: 30 mesi