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Panettone Limoncello della Costiera Mennella

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PANETTONE ARTIGIANALE AL LIMONCELLO, PROFUMATO AL LIMONCELLO DELLA COSTIERA, CON SCORZE DI LIMONE CANDITO,

FARCITO CON CREMA AL LIMONCELLO E RICOPERTO CON RICCIOLI E GLASSA DI CIOCCOLATO BIANCO

Prodotto Artigianale da forno - 36 ore di Lievitazione Naturale

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco, tuorlo d’UOVO fresco categoria A, acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia naturale in bacca, sale. 

FARCITURA

Crema al Limoncello (BURRO fresco, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, zucchero, sciroppo di glucosio, MANDORLE bianche, burro di cacao, pectina, liquore al Limoncello di Sorrento, lecitina di SOIA, scorza di limone). Bagna al Limoncello (acqua, zucchero, liquore al limoncello).

GLASSA

Cioccolato Bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, vaniglia naturale), scorza di limone.


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