Panettone Limoncello della Costiera Mennella
PANETTONE ARTIGIANALE AL LIMONCELLO, PROFUMATO AL LIMONCELLO DELLA COSTIERA, CON SCORZE DI LIMONE CANDITO,
FARCITO CON CREMA AL LIMONCELLO E RICOPERTO CON RICCIOLI E GLASSA DI CIOCCOLATO BIANCO
Prodotto Artigianale da forno - 36 ore di Lievitazione Naturale
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco, tuorlo d’UOVO fresco categoria A, acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia naturale in bacca, sale.
FARCITURA
Crema al Limoncello (BURRO fresco, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, zucchero, sciroppo di glucosio, MANDORLE bianche, burro di cacao, pectina, liquore al Limoncello di Sorrento, lecitina di SOIA, scorza di limone). Bagna al Limoncello (acqua, zucchero, liquore al limoncello).
GLASSA
Cioccolato Bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, vaniglia naturale), scorza di limone.