Panettone Crema e Amarena Mennella
PANETTONE ARTIGIANALE CREMA & AMARENA FARCITO CON AMARENE SEMI-CANDITE DI NOSTRA PRODUZIONE E CREMA PASTICCERA PROFUMATA ALLA VANIGLIA
Prodotto Artigianale da forno - 36 ore di Lievitazione Naturale
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco, tuorlo d’UOVO fresco categoria A,
acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia naturale in bacca, sale.
FARCITURA Crema pasticcera (BURRO fresco, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, zucchero, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO fresco pastorizzato, burro di cacao, pectina, lecitina di SOIA), Amarene semi-candite (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amarene), alcool.
GLASSA
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, vaniglia naturale, Amarene semi-candite (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amarene).