Cannubi Barolo - lt 1,50 Magnum Astucciato (su ordinazione)
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Vitigno: Nebbiolo 100%
Colore: rosso rubino con riflessi granato.
Profumo: intenso con netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio.
Sapore: Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero, con tannini morbidi e avvolgenti. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente.
Abbinamenti: si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, i tajarin, ai ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, ai bolliti, brasati ed alla selvaggina. È compagno ideale delle tome di pecora e capra e dei formaggi a pasta dura stagionati.
Gradazione: 14 %