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Vitigno: 13.5 %
Colore: rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree
Profumo: regala intense sensazioni di ciliegia matura, ribes e viola mammola, pepe nero, alloro e ginepro.
Sapore: Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza dai ritorni speziati.
Gradazione: Syrah
Abbinamenti:Con pappardelle al ragù di lepre, cannelloni e lasagne, con carni arrosto e brasate o con un bel gulasch ricco e speziato come lui.