Trento Spumante Brut Perlè Rosè 0.75 lt
Vitigno: Pinot Nero 80 %, Cghardonnay 20 %
Colore: nel calice con un bel colore, che richiama la tonalità del rosa antico, molto elegante.
Profumo: il perlage è fine, sottile, di ottima persistenza. Il ventaglio di profumi che compone l’identità di questo Spumante racconta note ampie, in cui si ritrova la piccola frutta rossa, alternata a sfumature più floreali e di scorza di agrumi.
Sapore: In bocca è di ottimo corpo, raffinato, con un sorso estremamente morbido, che rivela una grande persistenza. Un’etichetta dotata di un’anima signorile, con cui Ferrari regala la bottiglia perfetta da stappare durante una serata da trascorrere
all’insegna del romanticismo.
Gradazione: 12.5 %
Abbinamenti: Perfetto con uova e torte salate, stuzzichini, formaggi freschi, affettati e salumi , pesce crudo, risotto ai frutti di mare , pesce al forno o vapore, carni bianche .