Rosso Maremma Toscana Doc - cl 750
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Vitigno : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
Colore: rosso rubino concentrato
Profumo : al naso presenta un corredo olfattivo complesso e molto scuro che ricorda l'inchiostro e la china, accenni balsamici e toni di frutta rossa in confettura, insieme a spezie scure e mon cheri.
Sapore : Assaggio coerente con l'olfatto, sia nella profondità che nella complessità, polposo, caldo e dal tannino piuttosto importante ma ben amalgamato che accompagna un lungo finale di pepe nero.
Gradazione : 14 %
Abbinamento : Da provare con stufato di fagioli, polenta con sugo di carne e con formaggi anche piuttosto stagionati.