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Vitigno: Sauvignon
Colore: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo: Le note floreali delicate che aprono inizialmente al naso, si evolvono in aromi di frutta esotica e decise note di pesca bianca.
Sapore: Fresco al palato, asciutto e vellutato, ha un carattere deciso che si alterna tra note esotiche e saline in perfetto equilibrio.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti di crudi di mare - all’italiana, ma anche Sushi e Sashimi, si sposa bene anche a piatti vegetali complessi, come le zuppe.
Gradazione: 13 %