Franciacorta Blanc Extra Brut Docg - Contadi Castaldi - cl 750
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Vitigni: chardonnay 50%, pinot bianco 50%
Colore: Giallo paglierino luminoso, dal perlage persistente e dinamico.
Profumo: Al naso si distiguono note di caprifoglio e ginestra, sentori fruttati di agrumi, note tostate ed echi gessosi;
Sapore: al sorso si rivela strutturato, fresco, variegato, dalla palpabile sapidità.
Abbinamenti: Grazie alla sua struttura, è ottimp per accompagnare un pasto a base di pesce, crudi di mare e cocquillages.
Gradazione: 12.5%