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Rosato Toscana Tramonto di Maremma IGT
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UVAGGIO: Ciliegiolo 100%
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere. Decantazione statica a freddo del mosto, fermentazione a temperatura controllata per 25-30 giorni.
MATURAZIONE: Tre mesi sui lieviti.
Colore: Rosa Purpureo carico
Profumo: Delicato, fruttato con sensazioni di frutti di bosco.
Sapore: Morbido, ricco di polpa, nello stile classico degli antichi rosati toscani.
Gradazione: 13.5 %