Contesa - Passerina d’Abruzzo DOC

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Vitigno: Passerina.

Colore: Paglierino luminoso.

Profumo: Al naso emergono, con una media intensità, note di spiccata eleganza e di diverse famiglie olfattive. Fruttati di pesca, ananas e banana, circondano un sottofondo erbaceo di rosmarino e salvia, il tutto legato da un giro iodato e salmastro.

Sapore: Leggermente petillante, solletica il palato con carattere secco e abbastanza caldo, in una cornice di giusto equilibrio gustativo.  

Abbinamenti: Un vino beverino che si abbina perfettamente con mozzarella di bufala, pizze rustiche di ricotta e verdure, sautè di cozze e vongole, sogliole alla mugnaia. Abbinamento impertinente: cacio e pepe.

Gradazione: 12%

Formato: 75 cl