Bollè Rosè Spumante Cuvée Extra Dry 0.750 lt
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Vitigno: 80% Cabernet, 20% merlot.
Colore: rosa cerasuolo molto acceso; il perlage è sottile e intenso.
Profumo: Il naso è principalmente fruttato, con note di fragole di bosco, ciliegia e lampone, intervallate da lievi sentori di geranio.
Sapore: In bocca è vivace, fresco, con un finale lievemente ammandorlato.
Abbianamenti: Perfetto per l’aperitivo, dove accompagna tartine miste, elaborate con diversi ingredienti. Ha una predilezione per le ricette a base di pesce crudo. Assolutamente da provare con un fritto di zucchine e fiori di zucca.
Gradazione: 11%.