Ilex Rosso Igt Toscana
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CAPR.02
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Vitigno: 100% Sangiovese grosso.
Vinificazione: uve provenienti da vigneti giovani con fermentazione non molto lunghe di solito 15 giorni.
Si procede alla svinatura immediata e il vino viene stabilizzato attraverso il freddo per essere pronto per la bottiglia per marzo.
Confezione da 0,75 l.