Brunello di Montalcino Docg
SKU:
CAPR.01
€27.50
€27.50
per articolo
Vitigno: 100% Sangiovese grosso.
Vinificazione: Fermentazione e macerazione post-fermentativa in vasche di acciaio della durata di 25 giorni.
La fermentazione avviene in maniera naturale, sfruttando i lieviti indigeni presenti nell'uva.
La temperatura di fermentazione viene mantenuta tra i 28 e i 30 °C.
Alcool: 15%.
Confezione da 0,75 l.