Rosso di Montalcino Doc
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BANF.36
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Vitigno: Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.
Vinificazione: Le uve selezionate vengono vinificate a temperatura controllata a macerazione media (7-10 giorni).
Dopo un periodo di invecchiamento di 10-12 mesi, in parte in barriques e in parte in grandi botti di rovere si procede al successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Alcool: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale.
Confezione da 0,75 l.