Collepino Sangiovese Merlot
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BANF.16
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Vitigno: Sangiovese (50%), Merlot (50%).
Vinificazione: Le uve sono vinificate a temperatura controllata (25-30°C) in tini d’acciaio per 7-8 giorni.
Al termine della fermentazione malolattica il vino è affinato in barriques di rovere francese per un periodo di circa 2 mesi.
Alcool: da 12 a 12,5% vol. in base al decorso stagionale.
Confezione da 0,75 l.