Donato Giangirolami - Prodigo

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Vitigno: Syrah.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo:  Al naso si caratterizza con sentori fruttati di prugna, lamponi e mirtilli, con note speziate di tabacco, cuoio e noce moscata.

Sapore: Abbastanza sapido, con buona acidità equilibrata alla morbidezza dei polialcoli, con tannicità appropriata e abbastanza rotonda. Chiude con il ritorno di frutti di bosco.

Abbinamenti: Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della tradizione laziale.

Gradazione: 15%

Formato: 75 cl