Donato Giangirolami - Peschio Trentasei

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Vitigno: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Colore: Rosso rubino scuro.

Profumo:  Al naso è intenso e persistente, con chiare note di frutti di bosco, prugne e marasche. E’ leggermente speziato, con sentori di vaniglia, pepe nero e infine cioccolato.

Sapore: Al gusto è caldo, di corpo, con la morbidezza dei polialcoli che si contrappone in equilibrio alla durezza degli acidi e dei tannini. E’ abbastanza sapido, armonico e pronto. La persistenza aromatica è intensa e piuttosto lunga

Abbinamenti: Ideale con piatti di cacciagione, carni in salmì e spiedini con peperoni.

Gradazione: 14%

Formato: 75 cl