Greco di Tufo Docg " Cutizzi" - cl 750
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SANG.04
Vitigni: Greco 100 %
Colore: è giallo con riflessi dorati.
Profumo: Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia.
Sapore: Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
Abbinamenti : Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno
Gradazione: 13 %