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CUSU.11
Vitigno: Nero d’Avola 100%.
Colore: Rosso rubino scuro,
Profumo: al naso esprime belle note di ciliegia, di mora, di viola.
Sapore: Al palato è secco, equilibrato, caratterizzato da un certo calore e da una chiusura appena ammandorlata, di media persistenza.
Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi primi di pasta e a secondi di carne, anche arrosto.
Gradazione: 13.5 %