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  • Circvs Liguria Di Levante Igt - Lvnae

Circvs Liguria Di Levante Igt - Lvnae

SKU: LVNA.04
€9.00
€9.00
Non disponibile
per articolo

Denominazione

Liguria di Levante i.g.t.

UVE

Massareta, Albarossa, Alicante.

POSIZIONE VIGNETI

Castelnuovo Magra e Ortonovo (SP)

Tipologia del terreno

ciottoloso, ricco di scheletro

Sistema di allevamento

guyot

Densità dell’impianto

4000 ceppi per ettaro

Età media delle viti in produzione

15 anni

Epoca e conduzione della vendemmia

metà settembre ; raccolta manuale in casse

Tipologia delle vasche in fermentazione

Acciaio inox

Tecnica di vinificazione

10 giorni di macerazione sulle bucce, dopo svinatura, fermentazione e affinamento in acciaio.

Sistema di controllo della temperatura

impianto di condizionamento termico automatico

Modalità e durata dell’affinamento

in serbatoi di acciaio fino a gennaio/febbraio

NOTE ORGANOLETTICHE

Un rosso dal colore rubino intenso.

Il profumo presenta un piacevole alternarsi di sensazioni floreali e fruttate, fiori di campo e frutti rossi maturi.

In bocca è armonico e persistente. I suoi tannini vellutati donano al vino una grande eleganza.

ABBINAMENTI

Un vino versatile che può accompagnare primi piatti di grande importanza come la pasta ripiena al sugo di carne, alla semplice bistecca alla griglia o lo spezzatino con patate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

14/16° C

CALICE

Bicchieri discretamente ampi per esaltarne l’eleganza.

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sede logistica

Via Aldo Moro, 59

telefono

0775.337026
376.0368949

Email

ordinisolonoiwine@gmail.com
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