Malvasia Puntinata Frizzante Igt Lazio - Martino V
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MARV.03
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VARIETÀ DELLE UVE
Malvasia Puntinata 100%
TECNICA DI PRODUZIONE
Oenuto dalla pressatura soffice di uve intere colte a mano nelle
prime ore del giorno.
Fermentazione naturale a bassa temperatura ( 16 C°).
Segue rifermentazione in autoclave per 45 giorni.
ESAME ORGANOLETTICO
Colore paglierino, tenue, giovanile. Bouquet fruato molto
elegante. Gusto brioso, fresco e sapido.
GRADAZIONE
11%
FORMATO
Bottiglia da 0.75 cl