Malvasia Puntinata Frizzante Igt Lazio - Martino V

SKU: MARV.03
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VARIETÀ DELLE UVE

Malvasia Puntinata 100%


TECNICA DI PRODUZIONE

Oenuto dalla pressatura soffice di uve intere colte a mano nelle

prime ore del giorno.

Fermentazione naturale a bassa temperatura ( 16 C°).

Segue rifermentazione in autoclave per 45 giorni.


ESAME ORGANOLETTICO

Colore paglierino, tenue, giovanile. Bouquet fruato molto

elegante. Gusto brioso, fresco e sapido.


GRADAZIONE

11%


FORMATO

Bottiglia da 0.75 cl