Banfi Metodo Classico Brut
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Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero
Un classico di casa Banfi, massima espressione della freschezza dei tre vitigni che lo compongono.
Colore giallo paglierino, perlage fine e molto persistente.
Profumo intenso e fragrante.
In bocca è fresco e vivace, con una caratteristica nota acidula e un finale leggermente amarognolo.
Vino ideale come aperitivo; accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce.
Particolarmente indicato in abbinamento ai crostacei.
Fermentazione : in bottiglia secondo il Metodo Classico con permanenza sui lieviti per 30 mesi Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio suggerita: 8-10°C