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  • Montemazzano Corvina Veronese IGT

Montemazzano Corvina Veronese IGT

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€7.50
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TIPO DI TERRENO: calcareo argilloso, tipico delle colline moreniche dell'entroterra gardesano


UVE: Corvina 100%


SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola veronese tradizionale dell'area veronese


EPOCA DI VENDEMMIA: seconda metà di settembre


AFFINAMENTO: in grandi botti di rovere di Slavonia


TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°


VITIGNI E VINIFICAZIONE

Ottenuto da Corvina Veronese in purezza coltivata a Calmasino, sulle colline moreniche gardesane e vendemmiata alla fine di settembre. Il vino riposa in grandi botti di rovere di Slavonia

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Ricordi di ciliegia matura, sentori di frutti di bosco, con note di spezie e leggere venature di vaniglia. Vino di buon corpo, caldo ed avvolgente e dai tannini morbidi, coniuga la presenza fruttata con note speziate nel finale.

 

ABBINAMENTI

Si sposa perfettamente con la cucina autunnale ed invernale all'italiana, con carni alla brace e formaggi di media stagionatura

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Via Aldo Moro, 59

telefono

0775.337026
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