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Vitigno: 100% Passerina
Colore: Giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.
Profumo: All'olfatto sentori di pompelmo, di fiori bianchi.
Sapore: Al palato è è secco, con una bella nota minerale, dopo la deglutizione ha una buona persistenza con un finale leggermente sapido.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con primi piatti, secondi di pesce e formaggi.
Gradazione: 12.5%