Cervaro della Sala - cl 750
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SALA.03
Vitigno: 85% Chardonnay, 15% Grechetto.
Colore: Giallo paglierino intenso, al naso regala sensazioni di camomilla, miele e di pietra focaia. Profumo: Un profilo olfattivo di grande fascino, che introduce ad un assaggio dalla spiccata verticalità e sapidità, capace di conservare lo stile mediterraneo che da sempre lo contraddistingue.
Sapore: Al palato risulta infatti salino, fresco, con note vanigliate e leggermente burrose che si fondono elegantemente a sentori di frutta esotica e di agrumi.
Abbinamenti: A tutto pasto, si esalta con innumerevoli e ricche preparazioni di mare. Da provare anche su primi e secondi a base di tartufo
Gradazione: 12.5 %.