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Vitigno: Cesanese e Merlot
Colore: Rosso cupo, impenetrabile,
Profumo: profumi intensi, ampi, note di mora, ciliegia, ribes, si fondono con cioccolato, vaniglia, caffè tostato e tabacco.
Sapore: Gusto secco, di eccellente struttura, tannini morbidi e vellutati.
Abbinamenti: Si sposa a piatti importanti, brasati, cacciagione, selvaggina di pelo o di piuma, formaggi stagionati. Ha ottime capacità di invecchiamento,
Gradazione: 14 %