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Vitigno: Riesling
Colore: Giallo paglierino intenso,
Profumo: al naso esprime belle e profonde note floreali affiancate da sentori fruttati di pesca gialla e di ananas.
Sapore: Una traccia minerale, di gesso, apre a un assaggio deciso, elegante, la cui spalla acida è ben definita e che ne delinea la struttura fino a una chiusura luminosa e persistente.
Abbinamenti: Ottimo anche come aperitivo, è particolarmente versatile nel trovare perfetto accompagnamento al cibo. Perfetto con insalate di mare, con crostacei, con formaggi a pasta molle, si esalta con risotti e con leggeri secondi a base di pesce.
Gradazione: 12 %